Bildquelle: Arezzo © Shutterstock
Italien

Genuss in Marco Krainers Toskana

7 Tage
29.04.2024 - 05.05.2024
ab 1365 €
pro Person
Reisebeschreibung

Gemeinsam mit dem bekannten Showkoch Marco Krainer erleben wir die

unbekannteren, "wilderen“ Teile im Süden der Toskana

Die Region Arezzo in der Toskana ist eine wunderschöne Ecke, die man mindestens einmal im Leben besucht haben muss. Auf dieser spannenden Reise durch die weniger bekannten Regionen der Toskana lernen wir gemeinsam mit Marco Krainer die besten landwirtschaftlichen Betriebe kennen und sammeln unvergessliche Erfahrungen. Unterwegs erkunden wir die einzigartigen Lagunen vom Comacchio, besuchen unbekannte Städte wie Cortona, Laterina, Sansepolcro und Anghiari. Bei einigen von Marcos Stamm-Osterias bekommen wir wahre Gaumenexplosionen serviert. Eine Verkostung der bekannten Weine, Öle und vieles mehr darf natürlich auch nicht fehlen. Einer der Höhepunkte laut Marco ist auf jeden Fall ein Besuch in der Fattoria La Vialla – lassen wir uns überraschen.

1.) Kärnten – Porto Tolle - Ferrara. Frühe Abfahrt aus Kärnten. Die Mittagspause ist in einem charmanten Agriturismo geplant. Anschließend erwartet uns eine malerische Busfahrt entlang der Sacca degli Scardovari, der Königin der Lagunenebenen im Po-Delta-Park. Im Hotel in Ferrara genießen wir ein Abendessen mit Spezialitäten von Aal.

2.) Ferrara – Comacchio – Arezzo. Wir fahren nach Comacchio, um die Fischfabrik Manifattura dei Marinati zu besichtigen. Dort erwartet uns eine Betriebsführung, gefolgt von einer Bootsfahrt durch die Lagune. Die Comacchio Lagunen sind ein einzigartiges Naturschutzgebiet im Po-Delta-Park. Das Aufeinandertreffen von Süß- und Salzwasser schafft eine vielseitige Umgebung, welchen zahlreichen Wasservögeln und Fischen einen Lebensraum bietet. Während der ruhigen Bootsfahrt entdecken wir auch historischen Fischerdörfer, die sich entlang der Kanäle erstrecken. Anschließend setzen wir unsere Reise nach Arezzo fort. Bei einem geführten Stadtrundgang entdecken wir die Sehenswürdigkeiten dieser bezaubernden Stadt. Am Abend erwartet uns ein frühes Abendessen in einer netten Osteria.

3.) Cortona. Heute erkunden wir das wunderschöne Cortona. Das malerische Städtchen auf einem Hügel bietet bei schönem Wetter Ausblick auf die Region Umbrien mit dem Trasimenischen See. Nach einem gemütlichen Stadtbummel erwartet uns ein Mittagessen in einem rustikalen Restaurant mit Gewölbekeller. Anschließend besuchen wir ein lokales Weingut, um den weltbekannten Syrah der Region zu probieren. Der. Aus Frankreich stammende, Rotwein hat in der Toskana seine eigene Persönlichkeit entwickelt. Die Trauben gedeihen hier aufgrund der sonnigen Hügellandschaften besonders gut. Das Abendessen findet in unserer Unterkunft statt.

4.) Laterina, Castiglion Fibocchi und Valdarno. Wir überqueren die berühmte Ponte Buriano und erreichen Laterina, eine kleine Stadt mit typisch toskanischer Atmosphäre. Zum Mittagessen probieren wir die berühmte und reichhaltige toskanische Suppe aus Brot und Tomaten "Pappa al Pomodoro“. Anschließend Weiterfahrt nach Castiglion Fibocchi zur Fattoria La Vialla, einem außergewöhnlichen Demeter-Biobauernhof. Die Fattoria produziert Weine, Olivenöl, Saucen, Pesti, Kekse/Gebäck und viele andere Spezialitäten, die sich auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht haben. Nach einer Verkostung und einer Führung lassen wir den Tag bei einer gemeinsamen Jause gemütlich ausklingen. Am Abend wartet im Hotel noch ein kleines Abendessen auf uns.

5.) Sansepolcro & Anghiari.Wir beginnen mit einer Führung und Verkostung bei einem Olivenölproduzenten in Sansepolcro. Anschließend fahren wir nach Anghiari. Hier erwartet uns eine bezaubernde Altstadt mit kleinen Cafés, blumigen Häusern und schönen Ausblicken. Am Abend steht hier der Besuch eines erstklassigen Restaurants auf dem Programm.

6.)Val d’Elsa. Am Vormittag besichtigen wir eine Salamimanufaktur. Anschließend setzen wir unsere Reise in eines der charmanten Dörfer des Val d'Elsa fort. Inmitten der malerischen Landschaft des Chianti-Gebietes erwartet uns ein Einkaufsbummel und die Möglichkeit, historische Gebäude auf eigene Faust zu erkunden. Das Abschlussessen ist in einer bekannten Osteria reserviert.

7.) Arezzo – Kärnten. Mit neuen Eindrücken und nach genussvollen Tagen in der Toskana treten wir heute die Rückreise nach Kärnten an. Unterwegs lässt unser Reisebegleiter und TV-Koch Marco Krainer die Reise mit einem selbst zubereiteten Risotto ausklingen. Dabei werden alle Zutaten, die wir während der Reise gekauft haben, verwendet.

Programmänderungen während der Reise vorbehalten.

Preis
29.04.2024 - 05.05.2024 | 7 Tage
****Mittelklassehotel
Doppelzimmer
1365 €
Einzelzimmer
1610 €
Hinweise

Reisedokument:

Österreichische Staatsbürger benötigen einen gültigen Reisepass.

Reisebüroversicherungsverordnung und Insolvenzabsicherung

Bacher Touristik GmbH in Radenthein. Unter der Nummer 1998/0516 im Veranstalter-Verzeichnis des Bundesministeriums für Wirtschaft, Familie und Jugend eingetragen. Die einkassierten Kundengelder sind gemäß Reisebürosicherungsverordnung (RSV), BGBI. II Nr. 10 / 1998 i.d.F. der Verordnung BGBI. II Nr. 316 / 1999 durch Bankgarantien abgesichert. Die Anmeldung sämtlicher Ansprüche ist bei sonstigem Anspruchsverlust innerhalb von 8 Wochen ab Eintritt einer Insolvenz beim Abwickler AGA International S.A., Pottendorfer Str. 25-27, A-1120 Wien, unter der Faxnummer + 43 (1) 52503-999 oder E-Mail Adresse vertragsverwaltung@allianz-assistance.at vorzunehmen.

Datenschutz:

Bitte beachten Sie, dass wir auch in dringenden Fällen Auskünfte über die Namen der Reiseteilnehmer und deren Aufenthaltsorte, lt. Gesetz aus Datenschutzgründen, nicht erteilen dürfen. Denken Sie daran, auch bei evtl. Urlaubsbekanntschaften die Adressen auszutauschen!

Reiseschutz- und Stornoversicherung:

Bei dieser Reise gelten gesonderte Stornobedingungen. Wir empfehlen Ihnen den Abschluss einer Reiseschutz- und Stornoversicherung. Informationen dazu erhalten Sie bei uns im Reisebüro.

Bildquelle: Toaskana © Shutterstock u. Stepmap

Leistungen

  • Fahrt im modernen Luxusreisebus

  • Reisebegleitung: Marco Krainer

  • 1 x Übernachtung/Frühstück in einem 4-Sterne Hotel in Ferrara

  • 4-Gang-Fisch-Abendessen inklusive Wasser, Hauswein & Aal-Spezialitäten

  • 5 x Übernachtung/Frühstück im Hotel Minerva im Raum Arezzo

  • 1 x 3-Gang-Abendessen im Hotel Minerva im Raum Arezzo

  • 1 x kleines Abendessen im Hotel Minerva im Raum Arezzo

  • Führung im Po-Delta-Park

  • Führung in der Fischfabrik & Bootsausflug in der Comacchio-Lagune

  • Stadtführung in Arezzo

  • Besichtigung & Verkostung bei einem Syrah-Weinproduzenten

  • Führung, Verkostung & Jause bei der Fattoria La Vialla in Castiglion Fibocchi

  • Besichtigung & Verkostung bei einem Olivenölproduzenten in Sansepolcro

  • Besichtigung & Verkostung bei einer Salami-Manufaktur

  • 3-Gang-Mittagessen bei einem Agriturismo

  • Mittagessen am 3. Tag mit Pasta & Bistecca alla Fiorentina

  • 3x Abendessen in einer Osteria

  • Toskanische Tomaten-Brot-Suppe "Pappa al Pomodoro" in Laterina

  • Risotto von Marco Krainer

Treuepunkte: 682

Veranstalter: Bacher Touristik GmbH

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